Bolzano (Italie) - la charmante capitale du Tyrol du Sud
Bienvenue dans la capitale du Tyrol du Sud ! Située au sud des Alpes, Bolzano, ou Bolzano en italien, déborde de charme. Les Sud-Tyroliens sont un peuple unique, plus tyrolien qu'italien. Ce qui est indéniable, c'est qu'ils excellent dans la dolce vita italienne ! Bolzano est donc non seulement le point de départ de magnifiques randonnées et excursions en montagne en tous genres, mais aussi une ville où il fait bon se faire plaisir !
Le climat du Tyrol du Sud, avec ses 300 jours de soleil par an, est exceptionnel. C'est ce qui rend les champs vallonnés autour de Bolzano si fertiles. Saviez-vous qu'une pomme sur dix vendue en Europe provient du Tyrol du Sud ? Les collines du Tyrol du Sud regorgent de fruits et de raisins pour le merveilleux vin du Tyrol du Sud. Les nombreux vignobles, en particulier, influencent la vie et la gastronomie de Bolzano. Chaque automne, le « Törggelen » (fête traditionnelle du vin) a lieu. Habitants et touristes se promènent dans les vignobles, de ferme en ferme, pour déguster le vin jeune. Une multitude de spécialités culinaires sont également proposées. Quenelles, beignets et châtaignes sont des délices à ne pas manquer !
Nos conseils pour un week-end à Bolzano :
Passer la nuit :
Il est préférable de chercher un appartement dans une ferme ou un vignoble à la périphérie de la ville – les Tyroliens du Sud hospitaliers prendront bien soin de vous et vous donneront probablement quelques conseils d'initiés pour une randonnée.
Nous vous recommandons : Domaine viticole Kandlerhof, Untermagdalena 30, 39100 Bolzano – le jeune vigneron Hannes se fera un plaisir de vous présenter ses créations lors d'une dégustation de vins !
Manger:
La ville regorge d'excellentes pizzerias. Mais Bolzano regorge également de bons restaurants. Pour une expérience vraiment unique, nous vous recommandons de faire une petite randonnée hors de la ville et de visiter une ferme dans les vignobles environnants.
Nous recommandons : Föhrnerhof, Glaninger Weg 19, 39100 Bozen – surtout pendant la saison des Törggelen, assurez-vous de réserver quelques semaines à l'avance !
Gâteau:
Si vous y êtes en automne, ne manquez pas de goûter les « Käschtenherzen » (cœurs en boîte) de la pâtisserie Klaus . Un vrai coup de cœur ! (Piazza Maria Delago 1, 39100 Bolzano)
Boissons :
À Bolzano, vous ressentirez immédiatement l'ambiance italienne. N'oubliez pas de déguster un Spritz sur la place de la ville.
Nous vous recommandons : Restaurant Nadamas, Piazza delle Erbe 43, 39100 Bolzano – ici, vous pourrez observer l'agitation de l'une des principales places de Bolzano tout en dégustant une boisson fraîche au soleil.
Randonnée:
Nous vous recommandons l' ascension jusqu'au refuge de Tschafon. La randonnée dure environ 2h30 et requiert une bonne condition physique. Néanmoins, elle n'est pas considérée comme difficile, et le plus beau, c'est que le célèbre Rosengarten se révèle sous son plus beau jour lors de l'ascension ! N'oubliez pas un petit sac à dos en cuir rempli d'un pique-nique composé de délicieux fromages du Tyrol du Sud et de speck. ;D
Avec son charme italien et ses magnifiques paysages, Bolzano est certainement une excellente alternative aux autres destinations lointaines cette année !
Nous vous souhaitons de merveilleuses journées dans la capitale du Tyrol du Sud !
Votre équipe myBagFactory
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