Pouilles (Italie) – un road trip à travers la terre entre les mers
Les Pouilles se situent dans le sud-est de l'Italie et, avec la péninsule du Salento, forment le talon de la botte italienne. Bordées par la mer Adriatique au nord et la mer Ionienne au sud, les Pouilles sont souvent surnommées la « terre entre les mers ». Cette région ensoleillée s'étend sur près de 800 kilomètres le long de la côte et compte de nombreuses charmantes villes portuaires. De plus, la côte est escarpée et rocheuse par endroits, et offre parfois de magnifiques plages aux allures caribéennes. Cette région diversifiée est donc idéale pour un road trip. Ces lieux et spécialités sont à ne pas manquer :
Bari
La ville portuaire de Bari est la capitale des Pouilles . Son centre historique, situé sur une péninsule entre les deux ports, est réputé pour son dédale de ruelles. Il est préférable de visiter les sites touristiques en journée. Pour une véritable ambiance italienne, flânez dans les ruelles le soir et laissez-vous aller. Pour vous rapprocher du style italien, associez une tenue estivale à un petit sac à bandoulière en cuir véritable . De nombreux bateaux de croisière en provenance de Venise accostent généralement à Bari. Par conséquent, la ville portuaire est souvent très fréquentée le matin. Cependant, comme la quasi-absence de bateaux de croisière en raison de la crise du coronavirus est présente, elle est beaucoup plus calme en ce moment.
Alberobello
Alberobello est une ville impressionnante et magnifique, également surnommée la « ville des trulli ». Les trulli sont de petites maisons blanchies à la chaux aux toits coniques rappelant de petits chapeaux pointus. Il est préférable d'arriver tôt à Alberobello, car vous aurez les trulli et les ruelles étroites pour vous seuls. Alberobello et ses maisons blanches ont été classées au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1996.
Gallipoli
La ville côtière de Gallipoli est également vivement recommandée. Elle se compose de deux parties : la vieille ville historique et la nouvelle ville, plus moderne. La vieille ville est située sur une île et n'est reliée au continent que par un pont de pierre. La cathédrale de Sant'Agata et l'ancienne forteresse méritent particulièrement le détour. Profitez de la Dolce Vita : laissez-vous porter par la vieille ville et observez son animation autour d'un cappuccino ou d'antipasti. Gallipoli est également idéale pour des vacances à la plage ; les magnifiques plages de la région invitent à la baignade, à la plongée ou à la voile. La plage de Baia Verde est particulièrement belle et, avec ses eaux cristallines et son sable clair, rappelle les Caraïbes.
Polignano a Mare
La charmante ville de Polignano a Mare est le berceau du célèbre chanteur et acteur Domenico Modugno, devenu mondialement célèbre grâce à sa chanson (« Volare, Cantare ooo »). Le quartier le plus ancien de la ville est perché sur des falaises abruptes surplombant la mer d'un bleu cristallin. Chaque année, le Red Bull Cliff Diving s'y déroule. Les participants plongent depuis la falaise de 24 mètres de haut de Polignano a Mare dans la mer Adriatique. La ville offre également de quoi passer une soirée tranquille :
La Casa Del Mojito – le meilleur mojito de la ville
Restaurant Il Bastione – une cuisine fantastique avec une vue unique sur la ville
Restaurant Grotta Palazesse – qui ne voudrait pas dîner dans une véritable grotte ?
Culinaire
Petit-déjeuner : N'oubliez pas de prendre un petit-déjeuner italien typique dès le matin pour découvrir l'ambiance du petit-déjeuner italien. Mettez-vous sur votre trente-et-un, munissez-vous d'un petit sac à main et rendez-vous dans l'un des nombreux bars. Commandez un café. Pour accompagner votre boisson chaude, dégustez un cornetto (une sorte de croissant, souvent fourré de douceurs).
Orechiette : Pâtes en forme d'oreille traditionnellement servies avec du cime di rapa (chou frisé).
Focaccia Pugliese : similaire au pain à pizza, mais avec une croûte moelleuse, traditionnellement garnie de tomates cerises entières et d'olives locales. La garniture peut toutefois varier.
Panzerotti Fritti : Similaires aux calzones napolitains, ils sont frits et non cuits au four. Ces petits pains en forme de demi-lune sont garnis de mozzarella et de tomates, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Nous pensons qu'un road trip dans le sud-est de l'Italie offre une alternative aux vacances balnéaires typiques. Il vous permettra de découvrir davantage la culture italienne et de goûter non seulement à la pizza, mais aussi à de nombreux autres délices culinaires italiens.
(Au fait : pour un road trip, nous recommandons un sac de voyage en cuir marron , qui rentre dans toutes les voitures italiennes ;) ).
Votre équipe myBagFactory
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