
Lyon (France) - la capitale de la gastronomie
Lyon, ville traversée par deux fleuves, est la deuxième plus grande région métropolitaine de France après Paris. Lyon a prospéré il y a des siècles grâce à son industrie textile, et la ville possède de nombreux bâtiments historiques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO ! Située dans le sud-est de la France, la ville bénéficie d'un climat agréable. La célèbre Fête des Lumières, qui a lieu chaque année en décembre, attire de nombreux touristes. Mais Lyon n'est pas seulement connue pour cela ; la ville française est également considérée comme la « capitale de la gastronomie ».
Nous vous disons ce qu'il ne faut pas manquer lors d'un city trip à Lyon.
Nos conseils pour votre city trip à Lyon
Manger
Lyon étant la capitale de la gastronomie, il n'est pas surprenant qu'on y mange bien et copieusement. Si vous êtes de passage à Lyon, goûter aux plats traditionnels lyonnais est donc un incontournable !
Les principaux plats traditionnels lyonnais sont composés de viandes de toutes sortes, comme le cochon de lait rôti et le bœuf mijoté. De plus, les Lyonnais utilisent divers abats, moins courants à l'étranger. Les plats lyonnais sont généralement généreux et savoureux, ce qui en fait un bon choix pour un repas complet.
Le Vieux Lyon abrite de nombreuses tavernes lyonnaises. Cependant, si vous souhaitez savourer les plats lyonnais les plus authentiques et traditionnels, optez pour un Bouchon Lyonnais . Ces petits restaurants étaient à l'origine destinés aux ouvriers, pour qui étaient préparés des plats copieux et typiques. Ces restaurants traditionnels sont pour la plupart encore familiaux et vous permettent de déguster les plats les plus traditionnels et les plus savoureux de la ville. Quel que soit le restaurant que vous choisirez, vous aurez rarement une mauvaise expérience à Lyon. Alors, n'oubliez pas d'emporter une ou deux belles tenues, ainsi qu'un petit sac en cuir assorti pour femme , afin d'être élégante lors de vos visites.
Nous vous recommandons : Le Pailleron - Ce restaurant est très apprécié des locaux.

Pâtisserie
La France est réputée non seulement pour son excellente cuisine, mais aussi pour ses délicieuses pâtisseries. Croissants, macarons et éclairs sont mondialement connus. Lors de votre visite dans la ville française, ne manquez pas une bonne pâtisserie pour savourer l'une des spécialités du pays.
Nous recommandons : Pâtisserie Pignol
Cette pâtisserie réputée a ouvert ses portes en 1954. Son chef pâtissier Jean-Paul Pignol a même remporté le prix de la personnalité la plus remarquable de France. Les desserts de Pignol ne sont peut-être pas aussi raffinés que ceux de Ladurée ou de Pierre Hermé, mais leurs créations magnifiques et somptueuses vous séduiront à coup sûr ! De plus, vous y trouverez la douceur si appréciée des locaux à des prix raisonnables.
Les plus beaux endroits de la ville
Puisqu'un city trip ne suffit généralement pas à tout découvrir dans une seule ville, nous vous présentons nos deux endroits préférés de la ville :
1. Vieux Lyon
Comme de nombreuses villes européennes, le Vieux Lyon a été préservé et est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. C'est ici que les Lyonnais ont vécu et vivent encore. La magnifique vieille ville séduit par ses ruelles sinueuses et ses façades colorées et historiques. Promenez-vous dans ses passages secrets et savourez un bon vin français dans une petite cour. Le Vieux Lyon abrite également de nombreuses petites boutiques spécialisées et de charmants restaurants.
2. Le parc de la Tête d'Or
Le Parc de la Tête d'Or de Lyon s'étend sur plus de 100 hectares. Idéal pour un après-midi tranquille, loin de l'agitation de la ville, il vous permettra de vous détendre et de profiter du soleil après une longue journée de visites, avant de terminer la soirée dans l'un des nombreux restaurants raffinés.
Nous pensons que Lyon est non seulement une excellente alternative à Paris, mais la ville française a aussi beaucoup à offrir. C'est pourquoi la « capitale de la gastronomie » est incontournable sur votre liste de voyages.
Laisser un commentaire
Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.